圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
简单又好吃的凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜1根、蒜瓣4个。辅料：青尖椒1个、红尖椒1个。1、黄瓜一根对半切开，用刀面拍扁，然后斜切。2、调酱汁：蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽。3、加一勺香醋。4、半
典故： 南翔小笼初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤，后来他的儿子才在豫园
啤酒卤蛋食材生姜5片，大葱半根，鸡蛋准备13个，八角2个，花椒20粒左右，香叶3片，桂皮1小块啤酒500毫升第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他
炒鸡的做法，教你个简单的方法，好吃到哭主料：鸡肉，自家散养的小笨鸡佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、食盐、葱、酱油、豆瓣酱、姜片等。1.首先把鸡洗给好，之后把鸡肉均匀的切成大小差不多一样的块状，否则
土豆丝盖浇面怎么做材料阳春面 半斤土豆 2个胡萝卜 半根蒜薹 7根生抽 适量葵花子油 适量做法1、土豆去皮切小丁，胡萝卜清洗干净，切小丁，大小同土豆一样。2、蒜薹洗干净，切段，一厘米长差不多。3、在准
1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。4、取一个小碗，倒入蒜末，加
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丸子汤材料：猪肉，鱼肉，冬笋，黑木耳，水发猪肉皮，蘑菇，鸡汤或排骨汤）小菜心，葱，姜，料酒，盐，味精 做法： 1.将猪肉切成小块后剁成肉泥，加葱、姜、料酒、盐拌匀，做成肉丸子； 2.将鱼肉去除鱼皮，切
